スープカレー大好き☆


by pinchu_soupcurry
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2013年 11月 25日 ( 2 )

GARAKU③

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またまたお久しぶりシリーズで、4年ぶりに◆GARAKU◆さんに行ってきました☆


◇やわらかチキンレッグとやさい◇
+
きざみキクラゲ
トッピング♪


辛さ→19番


具は、チキンレッグ、キャベツ、ブロッコリー、にんじん、パプリカ、じゃがいも、水菜、鶉卵、れんこん


まず、びっくりしたのが行列です!
オープン20分前に行ったら、すでに行列ができてました。
4年前はそんな混んでいなかったのにすごい人気店になったのですね☆

忙しくなってもスープの味は変わらず☆濃厚だけどくどくない味です!
初めて食べに行ったとき、どろっと感がちょっといやだったんですが
2回目からは一切そんなこともなくて、今回も大丈夫でした♪

スープカレーが苦手な人でも食べやすい味なのでオススメしやすいです☆
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by pinchu_soupcurry | 2013-11-25 22:39 | 札幌☆大通り、すすきの周辺

soup curry yellow③

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たぶん6年ぶりに◆soup curry yellow◆に行ってきました☆


◇チキン野菜カリー◇


辛さ→10番


具は、チキンレッグ、ブロッコリー、にんじん、なす、芋、かぼちゃ、ピーマン、れんこん、オクラ、鶉卵


お久しぶりー!のyellowさんでかなり楽しみだったのですが、どうも記憶していた味と違う!!
前は強烈な旨みを感じたはずなのにあれれ。
でも!!同行者のカレーを一口いただくと昔食べた本当に美味しい味だったんです。

たぶんなのですが、きっとそれは注文した辛さに問題があったのかも。
ぜんぜん辛さは余裕だったんですけど、
ブイヨンの旨みやバランスが崩れてしまったのかもしれません。
そのせいで、あまりサラサラしていなくてドロっと気味でしたし。
まるでトマトベースのように色も赤くなってしまってたので。

今度はバランスを考えて控えめな辛さ設定にしようとおもいます。
辛いのは大好きだけど、美味しくたべたいので;
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by pinchu_soupcurry | 2013-11-25 13:15 | 札幌☆大通り、すすきの周辺